Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 60 g spijsverteringskoekjes geplet.
- 45 g ongezouten boter gesmolten.
- 250 g Volvette mascarponekaas een lichtere versie of standaard roomkaas kan ertoe leiden dat uw eieren niet goed stollen.
- 120 g slagroom.
- 80 g poedersuiker zeef.
- 1 theelepel vanille-extract.
- 2 paaseieren van 72 g gehalveerd.
- 100 g mini-eieren geplet.
