Bloemkool Parmezaanse kaas ingrediënten

Ingrediënten

1. ½ kopje bloem voor alle doeleinden.
2. 4 grote eieren, licht geklopt.
3. 3 kopjes panko of gewoon ongekruid paneermeel.
4. Kosjer zout, indien nodig.
5. Zwarte peper, indien nodig.
6. 1 middelgrote bloemkool, bijgesneden en in roosjes van 2 inch gesneden.
7. ½ kopje olijfolie, om te frituren (meer indien nodig)
8. 5 kopjes eenvoudige tomatensaus (zie recept)