bloemkool prei kaassoep

Routebeschrijving

1. Verhit olijfolie in een grote sauspan en bak de prei in 5-8 minuten lichtbruin.
2. Voeg bloemkoolroosjes en bouillon toe en laat het 20-25 minuten sudderen tot het zacht is. ...
3. BRENG het terug om in dezelfde sauspan te sudderen en voeg dan kaas toe en laat het langzaam smelten. ...
4. Garneer met bieslook vlak voor het opdienen.