Ingrediënten
- 270 g bloemkool in reepjes.
- 35 g geraspte Parmezaanse kaas.
- 55 g geraspte monterey jack of elke kaas die je lekker vindt.
- 20 g lupinevlokken voor graanvrij vervangend amandelmeel.
- 20 g kokosmeel.
- 2 eieren.
- 1/2 theelepel bakpoeder.
- 1/4 theelepel roze himalayazout.