Bloemkool Benedict
- Voor de Bloemkool Hash Brown Patties. 1/2. hoofd bloemkool. groot ei. 100 g. geraspte cheddar. ...
- Voor de gepocheerde eieren. grote eieren.
- Voor de Hollandaise. eidooiers. Knijp citroensap uit. 110 g. gesmolten boter. Snufje cayennepeper. ...
- Verzamelen. plakjes spek, opgewarmd. Paprika, voor garnering. Gehakte verse bieslook, voor garnering.