Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 5 grote Golden Delicious of Granny Smith-appels, geschild, zonder klokhuis, in plakjes van 1 cm dik.
- 1 2/3 kopjes (250 g) bloem.
- 2 theelepels bakpoeder.
- 250 g basterdsuiker.
- 200 ml melk.
- 150 g ongezouten boter, gesmolten.
- 2 eieren, geslagen.
- 1 kop (200 g) lichte muscovadosuiker of lichtbruine suiker.
