Caprese Gegrilde Kaas
- 4 dikke sneetjes vers brood (echt naar keuze)
- 100 g | 3,5 oz (of 8 dikke plakjes) mozzarellakaas (ongeveer 1/2 inch dik)
- 2 rijpe roma- of trostomaten, in plakjes gesneden.
- 1/4 rode ui, in dunne plakjes gesneden.
- 10 verse basilicumblaadjes, grof gehakt.
- 1-2 eetlepels knoflookolijfolie.
- 2 eetlepels balsamico-glazuur.