Editor: Carolyn, het korte antwoord is ja! Veel taarten bevriezen heel goed, zelfs nadat ze zijn gedecoreerd. ... De beste manier om een cake in te vriezen, is door de lagen zoals gewoonlijk te bakken, ze volledig te laten afkoelen en ze vervolgens met ijs te bevriezen. Maak vervolgens je vriezer leeg en leg de ijstaart op een schaal in de vriezer - volledig uitgepakt.