kun je beef stroganoff invriezen met zure room

Als je ervoor kiest om je stroganoff in een slowcooker te maken, voeg dan de gecombineerde mosterd en zure room in de laatste 40 minuten toe om te voorkomen dat hij gaat stremmen. Runderstroganoff is een ideaal gerecht om in te vriezen. Laat het afkoelen en schep de stroganoff in een luchtdichte container of een grote zak met kliksluiting. Vries maximaal 3 maanden in.