Of je nu 's morgens restjes eet (geen kwaad, geen fout in het koud eten van overgebleven pasta), of ter plekke een snel, vers gerecht klaarmaakt, pasta is een uitstekende keuze voor je eerste maaltijd van de dag. Pasta kan hartig en vullend zijn, maar een goede zal je niet verzwaren, wat het kenmerk is van een geweldig ontbijt.