Karnemelk bevat minder vet dan koffiemelk. Het heeft een vergelijkbare textuur, maar is veel tanger. Ondanks de dikke textuur bevat karnemelk meer water per portie van dezelfde grootte dan koffiemelk.
Karnemelk bevat minder vet dan koffiemelk. Het heeft een vergelijkbare textuur, maar is veel tanger. Ondanks de dikke textuur bevat karnemelk meer water per portie van dezelfde grootte dan koffiemelk.