Buffalo bloemkool taco's

Buffalo bloemkool-taco's:

1. 1 kopje bloem.
2. 1 kopje melk.
3. 1/4 theelepel knoflookpoeder, zout en peper.
4. 1 kop bloemkool (4-5 kopjes roosjes)
5. 3/4 kop hete saus (ik heb het merk van Frank gebruikt)
6. geraspte kool of slaw.
7. gehakte verse koriander.
8. tortilla's.