Ingrediënten
- 4 kippenborsten zonder botten, zonder vel, gestampt tot een gelijkmatige dikte (2,5 cm of minder)
- 2 eetlepels olie.
- 1 theelepel Italiaanse kruiden (OF 1/4 theelepel gedroogde basilicum, gedroogde oregano en gedroogde tijm)
- 1 theelepel knoflookpoeder.
- 1/2 theelepel zout.
- 1/8 theelepel zwarte peper.
- 4 plakjes mozzarellakaas.