Bruschetta-vissticks
- 1 pt. kerstomaatjes, in vieren gesneden.
- 2 teentjes knoflook, geraspt.
- koosjer zout.
- 2 c. panko-broodkruimels.
- 2 grote eieren.
- 1 c. bloem voor alle doeleinden.
- 20 oz. kabeljauw, in 1 "offertes gesneden.
- Plantaardige olie, om te frituren.