Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 2 1/2 kopjes water.
- 1 kopje zwarte rijst (zie opmerking)
- 1 kleine ui, in kleine blokjes gesneden.
- 1 groot teentje knoflook, gehakt.
- 2 eetlepels ongezouten boter.
- Zout en versgemalen peper.
- 2 1/2 eetlepels extra vierge olijfolie.
- 3/4 pond middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan.
