Gestoofd Varkensvlees met Ingrediënten van Pareluien en Druiven

Gestoofd varkensvlees met pareluien en druiven

• 1 gebraden varkenslende zonder botten.
• Zout en versgemalen peper.
• 5 eetl. ongezouten boter.
• droge witte wijn.
• 2 c. natriumarm kippenbouillon.
• 2 teentjes knoflook.
• 1 laurierblad.
• 1 takje tijm plus 1 theelepel gehakte tijm.