Gestoofde boerenkool
- eetlepels (1/4 stok) boter. ...
- eetlepels plantaardige olie. ...
- ui, gehakt. ...
- knoflookteentjes, gehakt. ...
- pond boerenkool, snijbiet of broccoli rabe (rapini), dikke stelen bijgesneden, bladeren grof gehakt. ...
- kopjes zoutarme kippenbouillon.