gekookt kiprecept indisch

Gekookte kip

1. Verhit een pan met anti-aanbaklaag, voeg olie toe en voeg gehakte knoflook toe en bak het gedurende 10 seconden.
2. Voeg gember toe en bak tot aromatisch. Voeg de kip toe en bak tot het wit van kleur wordt.
3. Voeg zout, peperpoeder en 100 ml water toe. Dek af en kook ongeveer 20 minuten op laag vuur.
4. Garneer met uien (optioneel). Heet opdienen.