kook garnalen

Doe de schelpen van de garnalen in een grote sauspan, samen met 1 eetlepel knoflookzout, 1/2 theelepel zwarte peper en laurier. Voeg 8 kopjes water toe en breng aan de kook op middelhoog / hoog vuur. Zodra het water kookt, voeg je de gepelde en ontdane garnalen toe en laat je sudderen tot ze roze zijn, ongeveer 2-3 minuten, afhankelijk van de grootte van de garnaal.