Ingrediënten
- 1/4 kopje balsamicoazijn.
- 2 eetlepels rode wijnazijn.
- 1 eetlepel fijngehakte oregano.
- 3/4 kopje extra vierge olijfolie.
- 4 pruimtomaten - geschild, zonder zaadjes en in kleine blokjes gesneden.
- Zout.
- Versgemalen peper.
- 4 kroppen Bibb-sla, gescheiden in blaadjes.