- kleine komkommers, zoals Perzen, worden in de lengte bijgesneden en in vieren gedeeld.
- citroen rondjes.
- 1/3 c. tomatensap.
- 2 eetlepels. citroensap.
- 2 theelepels. bereide mierikswortel.
- 1/2 theelepel. zwarte Peperbollen.
- 1/2 theelepel. zout.
- teentje knoflook, in drieën gesneden.