Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 2 kopjes droge rode wijn.
- 2 eetlepels vijgenbalsamico of gewone balsamicoazijn.
- 2 eetlepels runder- of kalfsvlees (zie opmerking)
- Zout.
- Versgemalen peper.
- 4 eetlepels ongezouten boter.
- Vier 5-ounce bizonshaassteaks.
- 4 grote teentjes knoflook, licht ingeslagen.
