Beste Cioppino ooit
- 5 cm dikke reep sinaasappelschil (optioneel)
- dozijn kleine kokkels, geschrobd.
- dozijn mosselen, geschrobd.
- 1 pond garnalen, gepeld en ontdaan.
- 1 pond heilbot, vel verwijderd en in stukken van 2,5 cm gesneden.
- vers gesneden peterselie, om te serveren.
- Stokbrood, om te serveren.
- Citroenpartjes, om te serveren.