Ingrediënten
- 4 kubussteaks (elk ongeveer 1/3 lb)
- 1 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden.
- 2 tl versgemalen zwarte peper, verdeeld.
- 2 theelepels koosjer zout of zeezout, verdeeld.
- 1/2 tl gerookt paprikapoeder.
- 1/2 theelepel uienpoeder.
- 1/2 theelepel knoflookpoeder.
- 1/2 theelepel bakpoeder.