Quinoasalade met rucola, pompoen en citrusvinaigrette. Deze feestelijke, kleurrijke, nootachtige quinoasalade met pompoen wordt gecombineerd met pittige rucola en een levendige citrusvinaigrette ernaast. Het is de perfecte lichte en heldere aanvulling op geroosterd varkensvlees en is een ideale vakantiemaaltijd of lunch op zondag.