beste gehaktbalrecept

Ingrediënten

1. 1 kopje Panko-paneermeel.
2. 1/3 kopje melk.
3. 1 pond rundergehakt.
4. 1 pond gemalen varkensvlees.
5. 4 teentjes knoflook, geperst of fijngehakt.
6. 2 eieren.
7. 1 kop (1 1/2 ounces) fijngeraspte Parmezaanse kaas.
8. 1/4 kopje fijngehakte verse Italiaanse kruiden (ik gebruikte halve peterselie, half basilicum)