Ingrediënten
- 1/3 kopje extra vierge olijfolie.
- 3 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 2 blikjes van 14,5 ounce tomaten in blokjes gesneden (of 2 pond verse, geschilde en in blokjes gesneden tomaten)
- Kosjer zout (naar smaak)
- Zwarte peper (naar smaak)
- 12 ons engelenhaarpasta (of capellini)
- 2 los verpakte kopjes basilicumblaadjes (gehakt)
- 1 kopje Parmezaanse kaas.