Paprika Nacho's ingrediënten

Ingrediënten

• 6 grote paprika's.
• 1 pond rundergehakt of gemalen kalkoen.
• 2 eetlepels taco-kruiden.
• ¾ kopje zwarte bonen uit blik, afgespoeld en uitgelekt.
• ¾ kopje zoete gele maïs ontdooid.
• 1 jalapeño in plakjes, optioneel.
• ½ tot 1 kop geraspte Mexicaanse kaasmix met verminderd vetgehalte.