Ingrediënten
- 2 eetlepels plantaardige olie.
- 1 pond ossenhaas, in reepjes van 2 inch gesneden.
- 1 ½ kopje verse broccoliroosjes.
- 1 rode paprika, in lucifers gesneden.
- 2 wortelen, in dunne plakjes gesneden.
- 1 groene ui, gehakt.
- 1 theelepel gehakte knoflook.
- 2 eetlepels sojasaus.