Ingrediënten
- 1 kleine ui, in blokjes gesneden.
- 500 g rundergehakt van goede kwaliteit.
- 1 ei.
- 1 eetlepel plantaardige olie.
- 4 burgerbroodjes.
- Alle of een van de volgende gerechten om te serveren: gesneden tomaat, rode biet, mierikswortelsaus, mayonaise, ketchup, handvol ijsbergsla, rucola, waterkers.