Rundvlees, Broccoli Rabe en Provolone Panini-ingrediënten

Ingrediënten

1. 1 pond broccoli rabe, bijgesneden en gehakt.
2. 1/4 kopje extra vierge olijfolie, plus meer om te poetsen.
3. 2 teentjes knoflook, gehakt.
4. 1 theelepel ansjovispasta.
5. 1/2 theelepel gemalen rode peper.
6. 24 dunne plakjes provolonekaas.
7. 6 zachte hoagie-, hero- of torta-rolletjes, gesplitst.