Runderborst met ingrediënten van citroen-oregano-saus

Runderborst met Citroen-Oregano Saus

• 3 eetlepels. extra vergine olijfolie.
• 12 teentjes knoflook.
• oregano bladeren.
• 1 eetl. koosjer zout.
• 2 eetlepels. zwarte Peperbollen.
• 1 eetl. jeneverbessen.
• 1 uitgesneden borst.
• 2 qt. kippenbouillon of natriumarme bouillon.