Ingrediënten
- 3 middelgrote aardappelen van 6 ounce.
- 1/2 kop barbecuesaus, verdeeld.
- 2 plakjes gekookt in het midden gesneden spek, verkruimeld.
- 2 kopjes geraspte gekookte kipfilets.
- Bak spray.
- 3/4 kop geraspte Monterey Jack-kaas met verlaagd vetgehalte.
- 1-2 groene uien, in plakjes.