Lapetiteepicerievegan
Verhit voor batata nu shaak de olie in een kadhai met antiaanbaklaag en voeg de mosterdzaadjes, sesamzaadjes, kerrieblaadjes en asafoetida toe. Voeg als de zaden knetteren de aardappelen, zout, kurkumapoeder en gembergroene chilipasta toe, meng goed en kook op een middelhoog vuur gedurende 2 tot 3 minuten, al roerend tussendoor.
