Ingrediënten
- 2 theelepels plantaardige olie.
- 4 varkenskoteletten met been (elk 7 oz)
- 1 theelepel koosjer zout, verdeeld.
- 1 theelepel peper, verdeeld.
- 2 eetlepels boter.
- 4 kopjes gesneden rode kool.
- ½ rode paprika, in dunne plakjes gesneden.
- ½ kopje gesneden rode ui.