Je maakt deze balsamico-biefstuk de hele zomer lang
- Voor de biefstuk. 2/3 c. olijfolie. balsamico azijn. 4 teentjes knoflook, fijngehakt. ...
- Voor de verkoolde tomaten. 1 eetl. olijfolie. 1 sjalotje, in dunne plakjes gesneden. ...
- Voor de basilicumvinaigrette. 1 sjalot, grof gehakt. 2 c. dicht opeengepakte verse basilicumblaadjes.