Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 10 teentjes knoflook, gehalveerd.
- 3 verse lange rode chilipepers, gehalveerd en zonder zaadjes.
- 6 kleine sjalotjes, gehalveerd.
- 2 eetlepels gehakte verse gember.
- 1 theelepel gemalen kurkuma.
- 1/4 kopje plantaardige olie, plus meer om te poetsen.
- Zout en versgemalen peper.
- Een kip van 4 pond, butterflied.
