Methode
- Verwarm de oven voor op 200 ° C / 180 ° C hetelucht. Bekleed 2 grote bakplaten met bakpapier. Doe pompoen en knoflook in een kom. ...
- Knijp knoflookteentjes uit de huid. Reserveren. Gooi de huid weg. ...
- Voeg bouillon en 2 kopjes koud water toe. Breng op smaak met peper. ...
- Mix het pompoenmengsel in porties tot een gladde massa. Keer terug naar de pan op laag vuur.