Lapetiteepicerievegan
Leg de kalkoenfilets horizontaal op het spek, een beetje overlappend. Schep de vulling in het midden van de kalkoen. Houd het spek en de kalkoen vast, rol ze van je af, zorg ervoor dat de rol met de naad naar beneden komt. (Gebruik het perkamentpapier om het spek en de kalkoen bij elkaar te houden terwijl je rolt.)
