Lapetiteepicerievegan
Meng de kool op twee grote bakplaten lichtjes met Parmezaanse kaas en olie en breng op smaak met zout, peper en oregano. Wikkel een stuk spek om elk koolwig. Bak tot de kool goudbruin en knapperig is aan de randen en het spek gaar is, ongeveer 30 minuten. Serveer warm met ranch om te dippen.
