Hoofdpagina
Eetlepel
Ingrediënten van avocado-kaviaarmousse

Ingrediënten van avocado-kaviaarmousse

4443
166
Mrs. Mathew Zieme

Mousse van avocado-kaviaar

2 rijpe Hass-avocado's.
4 Oz. verse geitenkaas.
2 eetlepels. slagroom of volle melk.
fijngeraspte citroenschil.
1 eetl. vers citroensap.
3 eetlepels. kaviaar in steurstijl.
2 eetlepels. gesneden bieslook.
Zout en versgemalen peper.

Limoen

Vietnamese dressing½ kopje Thaise zoete chilisaus.¼ kopje rijstazijn.2 el vissaus.fijngeraspte schil van 1 limoen of citroen, geen merg.2 el limoen- o...

Kaas

Kaasachtige Gegratineerde Courgette-ingrediënten

Ingrediënten3 middelgrote courgettes (in plakjes van 1/4 "dik gesneden)Zeezout.Zwarte peper.1 1/2 kopje Zwitserse gruyère geraspte kaasmix (of een ger...

Bekers

Ingrediënten van gekonfijte knoflook

Ingrediënten6 kopjes knoflook, teentjes gepeld (2 kopjes)6 takjes tijm.3 kleine laurierblaadjes.3 gedroogde rode chilipepers, zoals chiles de arbol.2 ...