Ingrediënten van avocado-spinazie-artisjokkendip

Deze avocado-spinazie-artisjokdip zal je volgende feest verslaan

• 2 avocado's.
• Sap van 1 citroen.
• 4 Oz. roomkaas.
• 1 teen knoflook, fijngehakt.
• 1 c. bevroren spinazie, uitgelekt en gehakt.
• 1 c. ingeblikte artisjokharten, gehakt.
• 1 eetl. verse peterselie, plus meer voor garnering.
• koosjer zout.