Ingrediënten van avocado, garnalen en andijviesalade

Salade met avocado, garnalen en andijvie

• extra vergine olijfolie.
• 3 eetlepels. vers citroensap.
• 20 grote garnalen.
• Grof zout.
• Versgemalen peper.
• 2 middelgrote witloof.
• 1 1/2 rijpe Hass-avocado's.
• 1 eetl. grof gehakte verse dragon.