Asperges-Feta Salsa Verde
- 1 eetl. koosjer zout.
- 1/2 bosje middelgrote asperges (6 tot 8 stengels)
- feta kaas.
- 1 eetl. Italiaanse bladpeterselie.
- 1 teen knoflook.
- 2 eetlepels. rode wijnazijn.
- Extra vergine olijfolie.
- zout en peper.
Asperges-Feta Salsa Verde