De Aziatische ingrediënten van de Noedelsoep van de Kip

Ingrediënten

• 4 kippenborsten zonder botten zonder vel.
• 60 ml sake (gebruik wodka als je geen sake hebt)
• Stukje gember ter grootte van een duim, geschild en in lucifers gesneden.
• 3 lente-uitjes, diagonaal fijn gesneden en witte en groene delen gescheiden.
• 150 ml sojasaus.
• 4 theelepels sesamolie.
• 2 teentjes knoflook, geraspt.