Artisjokken met ingrediënten van gerookte kruidenmayonaise

Ingrediënten

• 4 grote artisjokken, stengels bijgesneden.
• 1 kopje mayonaise.
• 3 eetlepels gehakte dille.
• 2 eetlepels gehakte kappertjes.
• 1 theelepel fijngeraspte citroenschil.
• 2 theelepels vers citroensap.
• 1/2 theelepel gerookt zeezout.
• 1/4 theelepel gerookte zoete paprikapoeder.