Lapetiteepicerievegan
Ze missen de vezels, ijzer en vitamine A van frites gemaakt van hele boerenkoolbladeren, en ze hebben bijna twee keer zoveel natrium als gewone aardappelchips. Veel andere "plantaardige" frites hebben hetzelfde profiel - meestal aardappelmeel en zetmeel met een besprenkeling van een of andere kleurrijke groente, waardoor het een misleidende gezondheids-halo krijgt.
