Ingrediënten van Aquafaba Chocolademousse

Ingrediënten

1. 1 kop / 240 ml aquafaba (uit een blikje natriumarme kikkererwten OF zelfgekookte kikkererwten)
2. 1 theelepel appelcider / terwijl azijn of citroen / limoensap.
3. 140 g pure (70% cacao) veganistische chocolade.
4. 20 g / 1 volle eetlepel witte basterdsuiker (optioneel, ZIE OPMERKINGEN) *
5. een snufje hete chilipoeder (optioneel)