Lapetiteepicerievegan
- ¾ kopje geschaafde amandelen.
- 2 kopjes droge witte wijn.
- 2 kopjes gedroogde abrikozen (10 gram)
- 1 stok ongezouten boter.
- 1 vanilleboon (in de lengte gehalveerd, zaadjes geschraapt en gereserveerd)
- 1 ¾ kopjes suiker van banketbakkers.
- ¾ kopje bloem voor alle doeleinden.
- 1 theelepel zout.
