Ingrediënten van Apple-Fig Compote

Ingrediënten

• 1/4 kopje witte suiker.
• 1 eetlepel gember, geraspt.
• 1/4 theelepel venkelzaad.
• 375 g gedroogde vijgen, gehalveerd.
• 2 kardemompeulen, gekneusd.
• 1 kaneelstokje.
• 4 Granny Smith appels, geschild, klokhuis verwijderd en in partjes gesneden.